Culinária do Dia - Misto ao molho de tomate

Yey, Pessoal! Finalmente estou atualizando a sessão de Culinária do Dia, não é?

Para o post de hoje tive uma ajudinha especial do meu amigo fotógrafo  e futuro gastrônomo, Gabriel Nascimento.

Como alguns já devem saber, a proposta do Blog é levar receitas fáceis e gostosas de fazer para aquelas pessoas que não sabem cozinhar ou moram só e não tem muito tempo de elaborar uma receita mais complexa ou simplesmente não levam jeito para a coisa. 

O Gabriel que já está por dentro do tipo de "culinária" simples e prática que quero apresentar por aqui, fez essa receitinha para nós.. que modéstia a parte(provei a primeira versão) ficou uma delícia! 

Não precisa ir mais na lanchonete ao lado! Vem aprender conosco como fazer esse Misto ao molho de tomate!

Ingredientes:

01 Pão Cilindro

Pequenos cubos de queijo com raspa (ou outro disponível)

02 Fatias de queijo mussarela

02 fatias de presunto

01 fatia de mortadela

03 azeitonas

02 Colheres de sopa de azeite

02 Tomates

01 Cebola

02 rodelas de pimentão

3 Colheres de sopa de ketchup

01 Limão

Orégano a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela (de preferencia lisa e anti-aderente) ponha o azeite e aqueça por cerca de 30 segundos e despeje com cuidado o tomate, pimentão e cebola  todos cortados em cubos. Tampe a panela e aguarde uns 2 a 3 minutos e dê uma mexida. Espere o tomate secar e acrescente as 3 colheres de ketchup. Mexa mais um pouco e acrescente os outros condimentos e esprema o limão. Misture tudo bem até o queijo derreter.

Ao final, acrescente este molho ao pão e bom apetite!

E aí, o que acharam?! Não é simples? Fica uma delícia!

E se você tem alguma sugestão de receita prática que possamos reproduzir e compartilhar com nossos leitores, nos envie através dos comentários ou do email: contatothebrubs@outlook.com

Um beijão!

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Fotos: Gabriel Nascimento